Aroma de la Mer : Made Putu Green

Meet the Staff: Made Putu

Made Putu: Wer kann diesem Lächeln widerstehen?

Made Putu und Made Kelinci auf dem Weg zur Zeremonie

Made Putu arbeitet nun seit 6 Jahren bei Amed Scuba, Horizon Bungalows und jetzt auch im Aroma de la Mer. Ohne sie wäre der Betrieb schwer vorstellbar, denn wenn die Chefin mal ausgeflogen ist, so übernimmt unser Organisationstalent das Zepter in die Hand und schmeisst den Laden gekonnt. Erfahrungen in der Gästebetreuung konnte sie während zehn Jahren in einem Hotel und Restaurant sammeln und diese kommen nun auch Amed Scuba zu Gute. Putu ist unser Mädchen für alles. Sei es Zimmer machen, Gäste bekochen, einen Kochkurs geben oder im Tauchshop arbeiten, unsere Putu meistert alles bravourös. Doch unsere Powerfrau gibt sich mit dem noch nicht zufrieden. Nebenbei macht sie noch ihre Ausbildung zur Kindergärtnerin und arbeitet ehrenamtlich in einem NGO-Kindergarten. Die Kinder, welche aus Balis ärmsten Familien stammen, liegen ihr sehr am Herzen, und sie will ihnen die Möglichkeit zur Bildung geben, welche sie ohne den Kindergarten nicht erhalten würden.
Am liebsten hält Putu ein Schwätzchen mit den Gästen und gibt ihnen bei einem Kochkurs einen Einblick in die indonesische Cuisine. Doch auch backen kan unsere Putu fantastisch. Ihr Lemon Cake und Green Cake haben sehr grosses Überfressungspotential. Spätestens nach dem man die Gelegenheit hatte in den Genuss von Putus köstlichem Essen zu kommen, möchte man sie am liebsten als persönliche Köchin mit nach Hause schmuggeln. Aber es geht auch anders, denn als gelduldige Lehrerin bringt Putu auch den grössten Kochbanausen ein indonesisches Gericht bei, mit dem man zu Hause bei Freunden und Familie punkten kann.

Unsere Putu- eine starke Frau mit einem Herz aus Gold!